袁和平，导演、武术指导、演员、编剧、监制，人称八爷，与元华、成龙及洪金宝等同为“七小福”成员，是香港动作电影最成功和具影响力的人。他出生于武术世家，父亲是电影史上首位武指袁小田。1970年任《疯狂杀手》武术指导而进入导演领域。1978年袁和平在吴思远的提携下开始导演工作，这一年便拍摄了《蛇形刁手》与《醉拳》两部功夫喜剧，在当时受到了广大的欢迎。曾获得第37届、第42届台湾金马奖最佳动作设计。第20 ... 届、第24届、第33届香港金像奖最佳动作设计。代表作品有《夜宴》《苏乞儿》《功夫之王》《太极张三丰》等。